Les meilleures visites de caves de Porto
Une des visites incontournables à réaliser à Porto consiste à franchir le fleuve Douro et vous rendre dans la ville de Vila Nova de Gaia. C’est là, essentiellement sur les quais face au célèbre quartier de Ribeira, que se trouvent les caves et/ou les chais des plus grandes marques de Porto. Et pour le plus grand bonheur des amateurs de vin de Porto et des plus curieux, il est possible de les visiter et déguster le vin local dans des cadres inoubliables. Le tourisme oenologique existe depuis très longtemps dans la capitale du nord du Portugal. Soyez donc rassurés, tout est très bien organisé et rodé. Cependant, l’offre de visite de caves et de chais est très inégale. Ainsi, j’ai sélectionné pour vous ce que je pense être les meilleures visites de caves de Porto : les plus intéressantes, les moins attrape-touristes, celles avec les meilleures dégustations etc… Pour vous y rendre, sachez que toutes les caves sont accessibles en métro par la ligne D ou en bus par les lignes 901 et 906. Ces 2 moyens de transports peuvent être pris depuis le centre-ville de Porto, notamment depuis l’arrêt Trindade. Vous pouvez d’ailleurs localiser toutes les caves de Porto dont je parle dans cet article avec la carte Google ci-dessous. Toutes les informations pour partir à la découverte de Porto et ses meilleures caves !
Carte interactive des meilleures caves de Porto à visiter
1. GRAHAM’S 1890 LODGE – Ambiance chic et exclusive
La Maison Graham’s est l’une des plus qualitatives dans l’univers du Porto et la visite de ses caves constitue une belle expérience, hors des sentiers touristiques habituels. Il ne s’agit pas uniquement d’une cave musée puisque l’activité de stockage et vieillissement du vin y est toujours réalisée. Cet ancien entrepôt, entièrement rénové en 2013, nous raconte l’histoire des familles fondatrices de la marque qui s’exporte aux 4 coins du Monde. La visite des lieux débute avec une vidéo de 10 minutes et se poursuit avec un parcours très informatif. On ne sent jamais comme un consommateur dans l’une de ces meilleurs caves de Porto qui abrite près de 2 000 tonneaux, 40 tonneaux géants et une collection de bouteilles de Porto Vintage absolument extraordinaire.
A ne pas manquer : le bar à vins et restaurant Vinum (situé dans les mêmes bâtiments) occupe un ancien entrepôt datant de 1820, c’est un lieu idéal pour déguster une gastronomie portugaise et méditerranéenne de qualité accompagnée de vins ou de cocktails en profitant d’une superbe vue panoramique. Vous pouvez y réserver votre table sur La Fourchette >>> ICI.
Propriétaire de la marque : famille Symington
Année de création : 1820
Horaires :
- du 1er avril au 31 octobre : tous les jours de 9h30 à 18h30 (dernière visite à 17h30)
- du 1er novembre au 31 mars : tous les jours de 9h30 à 18h (dernière visite à 16h45)
- fermé le 25 décembre, 1er janvier, 20 et 21 février
- fermeture à 13h le 24 juin
Adresse :
- accès piéton : Rua Rei Ramiro, Vila Nova de Gaia
- accès par voiture : Rua do Agro 141, Vila Nova de Gaia
Bus le plus proche : station Agro – lignes 901 et 906
Le prix : à partir de 17€ pour une visite du Graham’s Lodge et une dégustation dans la salle principale (uniquement sur réservation)
Les différentes dégustation de la Tasting Room :
- Classic Tasting : Graham’s Six Grapes, LBV et Tawny 10 ans d’âge
- Premium Port Tasting : Graham’s Six Grapes, Crusted et Quinta dos Malvedos
- Premium Tawny Tasting : Graham’s The Tawny, Tawny 10 ans d’âge, Tawny 20 ans d’âge
Les différentes dégustation de la Vintage Room :
- The Graham’s Tasting : Graham’s Six Grapes, Tawny 30 ans d’âge, Vintage 2000
- Super Premium Tawny Tasting : Tawny 30 ans d’âge, Tawny 40 ans d’âge, Single Harvest 1994
- Super Premium Vintage Port Tasting : 1983 Vintage, 2000 Vintage, 2003 Vintage
Réservation pour une visite guidée et/ou des dégustations obligatoires :
- en ligne >>> https://www.grahams-port.com/visit-grahams-lodge/guided-tours-book-your-visit
- téléphone >>> +351 223 776 490 ou +351 223 776 492
- e-mail >>> grahams@grahamsportlodge.com
Visite disponible en français ? Oui
Site web : https://www.grahams-port.com/
Page facebook : https://www.facebook.com/grahams.port.wine
2. TAYLOR’S – Une vieille et belle Maison avec un selfie spot
Taylor’s est l’une des marques de Porto les plus prestigieuses et c’est sans surprise qu’elle possède l’une des plus belles caves de vin de Porto. Fondée en 1692 (et oui !), c’est la première marque à avoir ouvert ses portes au public dans les années 80, une époque où peu de touristes étrangers visitaient encore Porto. Ici, la visite peut se faire de manière assez libre grâce à l’audioguide qui permet un parcours à votre rythme et qui ne sera pas pressé par un guide. 11 arrêts thématiques avec des informations détaillées constituent cette visite qui vous fera découvrir les caves de Taylor’s mais aussi par le musée dédié à la tonnellerie de la marque. L’univers mêle films, reproductions, expositions, photographies et peintures. La marque abrite également la plus grande réserve de vins de Porto rares vieillis en fûts. Signe de modernité, vous bénéficiez d’un selfie spot pour vos photos souvenirs. Le tout se termine par la dégustation de deux célèbres vins de la maison : le Chip Dry Port – Extra Dry White, un Porto blanc crée en 1934 et un LBV, un Porto millésimé. La marque est d’ailleurs à l’origine des Porto LBV. Dernier point, n’oubliez pas d’ailleurs de visiter les superbes jardins et la terrasse pour admirer la vue sur Porto.
A ne pas manquer : au sein des caves Taylor’s, le restaurant Barão Fladgate offre une superbe vue panoramique pour déjeuner ou dîner. Il est ouvert tous les jours entre 12h30 et 15h et de 19h à 22h. Vous pouvez réserver votre table sur La Fourchette >>> ICI.
Propriétaire de la marque : The Fladgate Partnership
Année de création : 1692
Horaires :
- les chais : tous les jours de 12h à 19h
- la dégustation : tous les jours de 12h à 20h
Adresse : rua do Choupelo 250, Vila Nova de Gaia
Bus le plus proche : station Via da Misericórdia – lignes 901 et 906
Le prix :
- adulte : visite avec audio guide et dégustation de 2 vins de Porto à 15€
- enfants : 6€ pour les enfants de 8 ans et plus 6 € pour un visite audio, avec du jus de raisin et des biscuits salés
Réservation de la visite avec audio-guide et dégustation obligatoire >>> https://www.taylor.pt/fr/visiter-taylors/acheter-des-billets
Réservation d’une visite privée ou pour un groupe de plus de 10 personnes >>> e-mail auprès de ana.sofia@taylor.pt
Visite disponible en français ? Oui
Site web : https://www.taylor.pt/fr
Page facebook : https://www.facebook.com/taylors.port.wine/
3. RAMOS PINTO – La marque au Jésus
Si vous connaissez un peu le vin de Porto, la marque Ramos Pinto ne vous est pas inconnue. La maison est célèbre pour ses bouteilles de Porto « Lagrima » représentant Jésus et utilisant de nombreux symboles religieux. Le fondateur Adriano Ramos Pinto était un amateur d’art et un fervent catholique, sa marque fondée en 1880 exprime ses passions. C’est l’une des plus belles caves se trouvant sur les quais de Vila Nova de Gaia où vous pouvez contempler des peintures osées et provocatrices pour certaines époques, ou encore des éléments publicitaires et de merchandising « Belle Epoque » totalement collector. On découvre également le bureau centenaire du fondateur. Pendant la visite, diverses anecdotes sont contées, illustrant la vision avant-gardiste de cette marque qui a toujours été fortement implantée au Brésil.
La visite : D’une durée d’environ 40 minutes, elle comprend le circuit Musée Ramos Pinto et le circuit Cave. Le premier porte sur l’histoire de la société, ses vins et son caractère pionnier et notamment le marketing du Vin du Porto. Le deuxième porte sur le processus de production des vins Ramos Pinto et la célèbre cave où sont gardés près de 250.000 litres de vin. La visite se termine par une dégustation de 2 vins de Porto Reserva, un blanc et un rouge.
L’anecdote : la marque Adriano Ramos Pinto est si populaire, qu’il existe un verre de Porto nommé le « adriano »
A ne pas manquer : le Porto blanc Lágrima de Ramos Pinto est un véritable classique, une référence à découvrir et savourer
Propriétaire de la marque : groupe Roederer
Année de création : 1880
Horaires : tous les jours de 10h 18h sauf le 1er janvier, dimanche de Pâques et 25 décembre (dernière visite à 17h)
Adresse : avenida Ramos Pinto 400, Vila Nova de Gaia
Bus le plus proche : station Largo Aljubarrota – lignes 901 et 906
Le prix :
- gratuit pour les moins de 12 ans
- entre 12 et 18 ans : 9€ par personne
- plus de 18 ans : 12€ par personne
- la réservation d’un horaire et d’une langue spécifique implique le paiement du prix du billet tout public (12€/personne).
Tarifs de groupe :
- la réservation d’une visite privée (maximum 3 personnes), implique un paiement de 250€, majoré du prix du billet tout public (12€/personne);
- la réservation d’une visite privée, allant de 3 à 15 personnes, implique un paiement de 220€ majoré du prix du billet tout public (12€/personne);
Réservation non obligatoire
Visite disponible en français ? oui
Contact e-mail : turismo@ramospinto.pt
Site web : http://www.ramospinto.pt/default.aspx?&lingua=fr
Page facebook : https://www.facebook.com/ramospinto.port.douro.wine/
4. FERREIRA – Une des plus belles caves de Porto
La marque Ferreira est certainement la marque de vin de Porto la plus connue en France car elle y est massivement distribuée. Beaucoup de ses vins sont d’un prix accessible et d’une excellente qualité. La cave Ferreira rend hommage à Dona Antónia Adelaide Ferreira, la femme qui développa considérablement cette marque crée en 1751. Une figure féminine à part dans cette industrie du vin de Porto dominée par les hommes et qui est devenue une véritable référence au 19ème siècle. Construit sur les ruines d’un ancien couvent, l’édifice propose un parcours atypique à travers différents bâtiments liés les uns aux autres par des couloirs. Elle débute dans une petite salle musée qui présente des objets ayant appartenu à D. Antónia, puis se poursuit par une explication détaillée des différents types de vins de Porto. Lors de votre parcours, vous découvrirez également un petit musée exposant des clichés photographiques de vendanges et des objets utilisés lors de la production de vin et d’eau de vie dans l’ancienne tonnellerie de la Maison. Les caves Ferreira disposent de deux grandes salles spacieuses pour les dégustations et d’une toute petite salle entièrement recouverte d’azulejos. Ferreira est incontestablement une des plus belles caves de Porto de cette sélection.
Propriétaire de la marque : groupe Sogrape
Année de création : 1751
Horaires : tous les jours de 10h à 12h30 et de 14h à 18h
Adresse : avenida Ramos Pinto 70, Vila Nova de Gaia
Bus le plus proche : Largo da Cruz – lignes 901 et 906
Le prix :
- visite classique avec parcours par les caves, la pièce consacrée à Dona Antónia, le musée et dégustation de 2 vins pour 13€
- visite premiumavec parcours par les caves, la pièce consacrée à Dona Antónia, le musée et dégustation de 3 vins (White, Ruby, Tawny) pour 16€
- visite Casa Ferreirinha avec parcours par les caves, la pièce consacrée à Dona Antónia, le musée et dégustation de 3 vins du Douro de la marque Casa Ferreirinha pour 16€
- visite Dona Antónia en petit groupes avec parcours par les caves, la pièce consacrée à Dona Antónia, le musée et dégustation de 5 vins de Porto dans un espace privé pour 22€
- visite Porto Vintage avec dégustation de vins de Porto vintage pour 40€
Réservation obligatoire >>> https://eng.sograpevinhos.com/visitas/cave/6
Visite disponible en français ? Oui
Site web : https://eng.sograpevinhos.com/
5. REAL COMPANHIA VELHA – La marque royale !
La Real Companhia Velha a été fondée sous le règne de D. José I en 1756. C’est certainement la marque de Porto préférée des Portugais car elle est très liée à l’histoire du vin de Porto. D’ailleurs la visite des caves de cette marque raconte également la grande aventure de ce vin exceptionnel. C’est ici même que le vin de Porto vieilli pendant 10, 20, 30, 40 ans et même plus, sur une surface de plus de 100 000m2. Le lieu abrite également une cave de bouteilles vintage avec près de 3 000 bouteilles de Porto dont une qui est véritablement exceptionnelle : datant de 1765, il s’agit de la plus ancienne bouteille de vin de Porto au Monde.
Propriétaire de la marque : groupe Real Companhia Velha
Année de création : 1756
Horaires :
- avril, mai et octobre >>> du lundi samedi, de 10h à 17h
- de juin à septembre >>> tous les jours de 10h à 19h
- de novembre à mars >>> du mardi au vendredi, de 10h à 16h
Adresse : rua Azevedo Magalhães 314, Vila Nova de Gaia
Métro le plus proche : General Torres – ligne D (à 700 mètres)
Le prix :
- visite des chais et dégustation de 4 vins accompagnés de fruits secs pour 7,5€
- visite de cave vintage et dégustation pour 45€
Réservation non obligatoire
Visite disponible en français ? oui
Site web : https://www.realcompanhiavelha.pt/pages/home#
Page facebook : https://www.facebook.com/Real-Companhia-Velha-Porto-162561517107024/
6. CALEM – La cave de Porto la plus visitée
La marque Cálem est omniprésente à Porto, vous ne pouvez pas la manquer. De nombreux dispositifs publicitaires de la marque sont très visibles, notamment sur les bateaux. Ses caves sont également très visibles depuis Porto. La marque a été fondée en 1859 par António Alves Cálem qui développa les échanges avec le Brésil en exportant son vin et important des bois exotiques. Son fils lui succéda et devint un personnage majeur de Porto, tant sur le plan commercial que politique. La maison est très connue pour ses portos vintage, LBV et Tawnies vieillis. Le premier Porto Vintage a même été produit par Cálem en 1870. En 2017, l’espace a été entièrement rénové et il s’agit de la cave de Porto la plus visitée avec plus de 235 000 personnes accueillies par an. L’une des visites est très originale car elle permet d’assister à un spectacle de Fado (Fado in Porto) après votre visite dégustation. Un parcours au sein d’un musée interactif est également inclut à toutes les visites.
Propriétaire de la marque : groupe Sogevinus
Année de création : 1859
Horaires :
- d’avril à octobre : tous les jours de 10h à 19h (dernière visite standard à 17h40, dernière visite avec spectacle de fado à 18h30)
- de novembre à mars : tous les jours de 10h à 18h (dernière visite standard à 17h40, dernière visite avec spectacle de fado à 18h)
- fermé le 25 décembre et le 1er janvier
Adresse : avenida Diogo Leite 344, Vila Nova de Gaia
Bus le plus proche : station Ponte Luís I (côté Vila Nova de Gaia) – lignes 10M, 900, 901 et 906
Métro le plus proche : Jardim do Morro – ligne D (à 750 mètres)
Le prix :
- Visite Tour & Taste Standard avec musée interactif, visite guidée de la cave et dégustation de 2 vins pour 12€ par adulte, 6€ pour les enfants de 11 à 17 ans
- Visite Tour & Taste Premium avec musée interactif, visite guidée de la cave et dégustation de 3 vins pour 15€, 6€ pour les enfants de 11 à 17 ans
- Visite Tour, Taste & Fado avec musée interactif, visite guidée de la cave en anglais, dégustation de 2 vins et spectacle de fado de 45 minutes pour 21€
- Visite Chocolate avec musée interactif et dégustation de 3 vins et 3 chocolats pour 20€
- Visite Cheese & Chocolate avec musée interactif et dégustation de 3 vins, 2 fromages, tartelettes au chocolat, crackers et confiture pour 30€
Réservation obligatoire :
- la visite à 12€ est réservable sur Get Your Guide ici >>> http://bit.ly/visite_cave_calem-simple
- la visite avec spectacle de Fado à 21€ est réservable sur Get Your Guide ici >>> http://bit.ly/visite_cave_calem-fado
- toutes les autres visites ci-dessus sont réservables ici >>> https://tour.calem.pt/?lang=fr
Visite disponible en français ? oui mais pas pour la visite avec spectacle de fado
Site web : https://tour.calem.pt/?lang=fr
Page facebook : https://www.facebook.com/CavesCalem/
7. CROFT – La plus ancienne marque de Porto
Croft est la plus ancienne marque de Porto. Elle a été fondée en 1588, ce qui en fait la plus vieille entreprise de vin de Porto en activité. En revanche, il s’agit de l’une des caves de Porto les moins accessibles en terme de transports, elle est donc moins fréquentée que les autres. C’est pourtant de l’une des meilleures caves de Porto que vous pouvez fréquenter. Ici, on vous raconte l’histoire de John Croft IV, le fondateur de la marque. Vous aurez le sentiment de vivre une expérience divine et exclusive, entouré de tonneaux centenaires de vins de Porto. En été, vous pouvez profiter de la terrasse pour vous rafraîchir. En hiver, la salle de dégustation se révèle plus accueillante avec la chaleur de la cheminée. La visite débute avec la dégustation de 2 vins standards de la maison : le Croft Pink (le premier Porto rosé à être sorti en 2008) et le Ruby (un classique). Elle se termine avec le Tawny de 10 ans. N’hésitez pas à accompagner votre dégustation de chocolats portugais. En effet, le vin de Porto s’accorde parfaitement avec du chocolat…
Propriétaire de la marque : groupe The Fladgate Partnership
Année de création : 1588
Horaires :
- tous les jours de 10h à 19h30 (la dernière visite débute à 18h)
- les 24 et 31 décembre : de 10h à 18h (la dernière visite débute à 17h)
- fermé le 25 décembre
Adresse : rua Barão de Forrester 412, Vila Nova de Gaia
Bus le plus proche : station Largo Aljubarrota – lignes 901 et 906
Le prix : visite des caves de vieillissement et dégustation de 3 vins (Croft Pink, Ruby Reserva et Tawny 10 ans d’âge) pour 14€ par adulte et 5€ pour les enfants de 8 à 17 ans (avec un verre de jus de raisin et des biscuits en guise de dégustation)
Réservation non obligatoire mais pour des demandes plus spécifiques ou des groupes >>> ana.sofia@fladgatepartnership.com
Visite disponible en français ? Oui
Site web : http://www.croftport.com/en/
Page facebook : https://www.facebook.com/Croft.Port
8. CHURCHILL’S – la plus jeune marque de vin de Porto
Churchill’s est l’une des maisons de Porto les plus récentes, elle a été fondée en 1981 par John Graham, un membre de la famille Graham’s. Les vins de cette maison sont plutôt secs. La marque étant encore jeune, cette cave est plus petite que les autres de cette sélection. Il en résulte une visite plus confidentielle et plus intimiste. Petit secret du lieu, le salon VIP offre une vue exceptionnelle sur le Douro. Des déjeuners, dîners ou des dégustations privées y sont régulièrement organisées.
Propriétaire de la marque : John Graham
Année de création : 1981
Horaires : tous les jours de 10h à 18h
Adresse : rua da Fonte Nova 5, Vila Nova de Gaia
Bus le plus proche : station Fonte Nova – lignes 901 et 906
Le prix :
- Visite et dégustation entre 5€ et 20€ suivant le type et le nombre de vins de Porto dégustés (uniquement sur réservation)
- Dégustation de vins du Douro entre 10€ et 15€ (uniquement sur réservation)
Réservation obligatoire >>> visitors@churchills-port.com
Visite disponible en français ? non confirmé
Site web : https://churchills-port.com/
Page facebook : https://www.facebook.com/ChurchillGraham/
9. COCKBURN’S PORT LODGE – La plus grande collection de tonneaux
La maison Cockburn’s abrite le plus grand entrepôt de vin de Porto situé à Vila Nova de Gaia, il s’agit d’une énorme cave de travail. Cockburn’s possède d’ailleurs la plus grande collection de tonneaux en chêne de la région de Porto. Il est d’ailleurs courant d’apercevoir des employés travailler sur la réparation des tonneaux de vins pendant les visites. Un savoir-faire en voie de disparition dans le monde entier. Le salon principal du lieu est véritablement énorme et met à disposition de nombreuses tables aux visiteurs.
A ne pas manquer : il est possible de pique-niquer dans le patio en commandant un panier de produits portugais, l’idéal pour faire une belle petite pause
Propriétaire de la marque : groupe Symington
Année de création : 1815
Horaires :
- d’avril à octobre : de 9h30 à 18h (la dernière visite débute à 17h30)
- de novembre à mars : de 9h30 à 17h30 (la dernière visite débute à 17h)
- le 24 juin, ouverture à 13h et fermeture à 18h
- fermé le 25 décembre, le 1er janvier
Adresse : rua Serpa Pinto 346, Vila Nova de Gaia
Bus le plus proche : station Serpa Pinto – lignes 901 et 906
Le prix : visite et dégustation à partir de 15€ et jusqu’à 50€ (uniquement sur réservation)
Réservation obligatoire >>> https://www.cockburns.com/visit-us
Visite disponible en français ? oui
Site web : https://www.cockburns.com/home.php
Page facebook : https://www.facebook.com/cockburns.port.wine
10. OFFLEY – Pour la simplicité
Les caves de la marque Offley sont d’une grande simplicité. C’est le lieu idéal pour découvrir la tradition du vin de Porto lors d’une visite décontractée et informative. On vous racontera notamment l’histoire du baron de Forrester qui développa les exportations de la marque au 19ème siècle. La fin de la visite se conclue par la dégustation de vins dans une salle où résonne le son de l’eau cristalline qui alimente le réservoir qui s’y trouve.
Propriétaire de la marque : groupe Sogrape
Année de création : 1737
Horaires : de mars à octobre, de 10h à 12h30 et de 14h à 18h
Adresse : rua do Choupelo 54, Vila Nova de Gaia
Bus le plus proche : station GNR – lignes 900, 901 et 906 (à 500 mètres)
Le prix :
- Classic Tour : visite et dégustation de 2 vins de Porto pour 10€ par personne
- Offley Reserve Visit : visite guidée et dégustation de 3 vins de Porto pour 13€ par personne
- Visite Barron de Forrester : visite par petits groupes, pour les connaisseurs avec dégustation d’une large sélection de vins pour 20€ par personne
Réservation obligatoire >>> https://eng.sograpevinhos.com/visitas/cave/9
Visite disponible en français ? oui
Site web : https://eng.sograpevinhos.com/marcas/Offley
11. HOUSE OF SANDEMAN – La marque au symbole connu dans le Monde entier
Vous connaissez très certainement déjà la marque de vin de Porto Sandeman. En effet, c’est l’un des logos de marque portugaise les plus connus au Monde : le personnage en cape noir (la tenue traditionnelle des étudiants de Porto) et chapeau (un sombrero espagnol), très souvent confondu avec un Zorro. Cet homme mystérieux crée en 1928, le « Sandeman don » a contribué à faire le succès de la marque Sandeman. Plusieurs visites de qualité sont proposées par cette maison équipée d’un musée récent qui raconte l’histoire de la marque. C’est l’une des caves de Porto les plus fréquentées avec 150 000 visites par an.
Propriétaire de la marque : groupe Sogrape
Année de création : 1790
Horaires :
- de novembre à février : de 10h à 18h (la dernière visite débute à 17h45)
- de mars à octobre : de 10h à 20h (la dernière visite débute à 19h)
Adresse : Largo Miguel Bombarda 3, Vila Nova de Gaia
Bus le plus proche : station Ponte Luíz I – lignes 900, 901 et 906
Métro le plus proche : Jardim do Morro – ligne D (à 1km)
Le prix :
- Classic Tour avec visite guidée et dégustation de 2 vins : le Ruby et le Tawny pour 13€
- Premium Tour avec visite guidée et dégustation de 3 vins : le Blanc, le Ruby, le Tawny pour 16€
- 1790 Tour avec visite guidée et dégustation de 5 vins dans une salle privée pour 22€
- 100 Years Old Tawnies Tour avec visite guidée et dégustation des Tawnies 10, 20, 30 et 40 ans d’âge pour 40€
Réservation non obligatoire
Visite disponible en français ? oui
Site web : http://www.sandeman.com/
Page facebook : https://www.facebook.com/TheSandemanDon
